Experiment

Ich wollte mal so auf die Schnelle Joghurt herstellen. Nicht nach meiner bewährten Methode, sondern so wie ich es schon öfters auf Nachfrage erfuhr ohne die etwas umständliche Erhitzerei. Also die Milch nur auf ca. 45°C erwärmen, impfen und dann warmstellen.
Nicht zu empfehlen. Der wird labbrig. Auf den ersten Blick fest, aber das Glas kannst du nicht kippen ohne dass der rausfließt. Geschmacklich in Ordnung. Nur ich mag den Joghurt halt stichfest. Auge isst mit!

Gelungener Versuch

Vor schon etwas längerer Zeit haben wir in einem Laden in Asu unter anderem Datteln gekauft. War jetzt nicht von Seeberger aber ähnlich von der Verpackung und auch so aufgemacht. Die schmeckten fantastisch. Waren jetzt nicht so groẞ wie die, die ich seinerzeit beim Türken meines Vertrauens kaufte, aber mindestems genauso gut. Hm, dachte ich, Datteln sind ja nur getrocknet da könnte man doch die Kerne mal eintopfen.

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Einfach abgefallen

Also manche Leute erzählen schon einen Stuss… Da sagte man mir je runzeliger und ausgemergelter die Frucht aussieht umso reifer ist sie. Soso.
Heute morgen fiel unsere erste Maracuay von selbst vom Busch. Sah sie von weitem auf dem Boden liegen.
Knallgelb.
Die muss reifen, weil nocht hart und glänzend.

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Was für eine Landschaft

Ich habe heute für die Mobiltelefone eine Datensicherung durchgeführt. Geht meiner besseren Hälfte jedesmal auf den Keks. Denn dann muss sie Ihre Bilder sortieren und in Unterordner verschieben. Außerdem wird sie angehalten unscharfes, verschwommenes und Duplikate zu entfernen. Fällt ihr unglaublich schwer.

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