Saft

Saft

Nachdem die Geleeversuche mit Maracuja kläglich scheiterten und ich nun auf etlichen Litern Sirup sitze, bin ich nun dazu übergegangen den Saft einfach einzufrieren. Wie ihr an den unterschiedliche Farben seht, beschriften unnötig. Testweise haben wir Pomelo, Mandarine und Maracuja eingefroren. Wenn das mit dem aufgetauten Saft gut funktioniert kommt nächste Saison eine Eisschrank her.

Halbzeit

Das Jahr 2021 hat nun den Zenit überschritten, die zweite Jahreshälfte hat begonnen. Da werden die Helden bei RTL doch demnächst wieder mit ihrem Jahresrückblick um die Ecke kommen.

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Die Maracuja blüht munter weiter

Ich war die Tage nur mit dem 16-50 Zoom unterwegs. Das machte mir letzte Woche argen Ärger. Wollte nicht mehr. Ratterte beim einschalten der Kamera und verweigerte mit einem Fehlerhinweis den Dienst. War einer der Gründe warum ich letzten Dienstag in ASU war. Aber auf wundersame Weise hat es sich selbst „geheilt“.

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